La Migliore Planetaria Impastatrice (anche Economica) – Classifica 2021

Non c’è dubbio…

Se siete persone amanti della cucina, un’impastatrice è sicuramente uno degli aiuti più preziosi in cucina.

Scegliere quella giusta però, può diventare un incubo.

Fortunatamente siete nel posto giusto e vi garantiamo che in 10 minuti, saprete esattamente cosa fare.

In questo articolo, vi presentiamo le 10 migliori impastatrici planetarie del 2021 e una guida all’acquisto con tutto ciò che bisogna tenere a mente per non fare un buco nell’acqua.

Cosa aspettate? Scorrete nella pagina per saperne di più!

Le migliori impastatrici planetarie

	Impastatrice planetaria	Potenza	Capacità
	Kenwood KVL8320S Migliore in assoluto	1700 W	6,7 L	Vedi Prezzo
	KitchenAid 5K45SSEWH Miglior rapporto qualità prezzo	275 W	4,2 L	Vedi Prezzo
	Electrolux EKM5540	1200 W	4,8 L	Vedi Prezzo
	Bosch MUM54A00	900 W	3,9 L	Vedi Prezzo
	Aicok Miglior impastatrice planetaria economica	1000 W	5 L	Vedi Prezzo

Il nostro team ha anche analizzato i migliori robot da cucina e i migliori sbattitori elettrici in vendita, allora scoprili.

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1. Kenwood KVL8300S – Migliore in assoluto

Potenza: 1700 W

Capacità: 6,7 L

State tranquilli, sappiamo già cosa volete… ed è per questo che in cima alla nostra lista c’è la Kenwood KVL8300S, la miglior impastatrice sul mercato. Il motore da 1700 W garantisce eccellenti prestazioni, ideali per la lavorazione di grandi e voluminosi impasti. La grande ciotola in acciaio inox poi ha una capacità di 6,7 L ed è super resistente.

La planetaria viene fornita con una serie di accessori adatti a diversi tipi di ricette. Inoltre, avrete la possibilità di acquistare ulteriori elettrodomestici per collegarli alla macchina, così da avere un completo assistente da cucina. Tra le altre cose risulta molto stabile, grazie ai suoi piedini antiscivolo. E in termini di design, la finitura grigio metallizzato la rende al contempo minimal ma elegante.

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Perché acquistare il prodotto?

Super potente: il motore da 1700 W di questa planetaria vi dà la possibilità di preparare qualsiasi impasto e, ovviamente, è disponibile il controllo elettronico della velocità. Vedrete, sarà un gioco da ragazzi montare gli albumi a neve ferma in pochissimi secondi!

Grande ciotola: preparate un semplice mix di biscotti o una grande torta di compleanno! Grazie all’enorme ciotola da 6,7 litri è possibile preparare ogni tipo di prelibatezza per la famiglia, gli amici e gli ospiti. È realizzata in acciaio inossidabile ed è illuminata internamente, così da poter vedere a che punto della lavorazione è il composto.

Risultati professionali: il movimento della planetaria fa sì che le vostre miscele risultino omogenee e ben amalgamate, così da ottenere risultati professionali in ogni vostra ricetta.

Stabile: i piedini antiscivolo della planetaria gli garantiscono un’ottima stabilità, anche quando è in funzione alla massima potenza. Inoltre, ha uno scomparto interno dove è possibile riporre il cavo di alimentazione e quindi evitare quei fastidiosi grovigli.

Versatile: la planetaria viene fornita con una serie di accessori che vi permetteranno di preparare varie ricette. Tra essi troverete tre ganci K (miscelatori da lire), ideali per gli ingredienti secchi, uno per il pane e la tipica frusta a filo.. Avrete poi anche una frusta di gomma e una spatola.

Compatibile: avrete la possibilità di acquistare oltre 25 accessori aggiuntivi per collegarli alla planetaria e trasformarla così in un assistente da cucina multifunzione. Ad esempio, potrete abbinarci uno spremiagrumi, un frullatore e un tritacarne.

Design elegante: esteticamente, è semplicemente affascinante. La planetaria è elegante e robusta, esternamente è metallizzata e infatti, appare al contempo minimal ed elegante.

Cosa non ci piace?

Un po’ costosa: il prezzo è un po’ alto rispetto ad altre macchine della stessa gamma. Tuttavia, la qualità di questa planetaria vale ogni centesimo.

Assenza di paraschizzi: alcuni clienti hanno fatto notare che un paraschizzi potrebbe essere molto utile per evitare di sporcare il piano da lavoro.

2. Kenwood KVL4170S – Miglior rapporto qualità prezzo

Potenza: 1200 W

Capacità: 6,7 L

La miglior planetaria del 2021 per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo è sicuramente la Kenwood KVL4170S: diventerà la vostra alleata numero uno in cucina. Non solo vi permetterà di preparare impasti e dolci, ma anche succhi di frutta, frullati e persino hamburger e salsicce fatti in casa, grazie al frullatore e al tritacarne inclusi. Il suo potente motore da 1200 W può essere regolato in 8 velocità a seconda delle esigenze.

La capacità della ciotola della planetaria è di 6,7 litri, il che vi consentirà di preparare grandi torte o di impastare il pane per tutta la famiglia e gli ospiti. È una macchina robusta e resistente, con una struttura metallica e un peso di oltre 10 kg. Inoltre, l’accessorio antischizzo vi aiuterà a mantenere la vostra cucina e i vostri vestiti completamente puliti.

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Perché acquistare il prodotto?

8 velocità: il motore della planetaria ha 1200 W di potenza ed è regolabile in 8 velocità diverse a seconda della preparazione da fare.

6,7 litri: la ciotola è in acciaio inossidabile e ha un manico che la rende facile da trasportare e da posizionare sulla base. Inoltre, la sua capacità è di 6,7 litri, in modo da poter essere adatta a lavorare grandi quantità di cibo.

Antischizzo: una delle caratteristiche numero uno è sicuramente il paraschizzi. Questa impastatrice infatti, manterrà intatta l’igiene del vostro piano da lavoro e, ovviamente, dei vostri vestiti.

Robusta: questa planetaria è robusta, grazie alla sua struttura in metallo pressofuso. Si adatta perfettamente agli usi intensivi. Ancora, le finiture in grigio metallizzato danno alla vostra cucina quel tocco di classe in più che tanto mancava.

Frullatore e tritacarne: la planetaria include un frullatore in vetro resistente al calore da 1,6 litri e un tritacarne. Con questi accessori è possibile preparare anche deliziosi succhi di frutta e frullati, così come macinare la carne per polpette e hamburger.

Accessori multipli: viene fornita con tre accessori diversi per ogni tipo di miscela. Tra essi troverete l’esclusiva K-whisk di Kenwood, il gancio per impastare e la frusta a filo. È inoltre possibile personalizzare la planetaria e renderla un robot da cucina completo aggiungendo più di 25 prezzi extra che vengono venduti separatamente.

Ricettario: siete a corto di idee? Nessun problema! Grazie al ricettario avrete tantissime ricette squisite a portata di mano per sorprendere la vostra famiglia e sfruttare tutte le potenzialità del mixer.

Cosa non ci piace?

Necessità di usare la spatola: alcuni utenti hanno fatto notare che alcuni accessori della planetaria non raggiungono le pareti della ciotola e pertanto, potrebbe essere necessario utilizzare una spatola per garantire che la miscela sia perfetta.

Frullatore: il montaggio del frullatore risulta un po’ macchinoso e necessita di uno sforzo notevole. Tuttavia, dopo i primi usi il meccanismo funzionerà alla perfezione.

3. KitchenAid 5K45SSEWH – Motore super efficiente

Potenza: 275 W

Capacità: 4,2 L

KitchenAid ha progettato per voi un’impastatrice con un motore ad azionamento diretto che fa sì che l’energia non subisca perdite nel passaggio tra questo e l’accessorio in uso. Grazie a questa tecnologia la miscelazione sarà più efficiente e a basso rumore. Troverete nella confezione insieme all’impastatrice tutta una serie di accessori, utilissimi per tantissime ricette.

Volete ottenere sempre i più bei risultati? Nessun problema! Questa impastatrice può funzionare con 10 velocità diverse a seconda della preparazione da fare. Inoltre, la ciotola ha una capacità di 4,2 litri che vi consentirà di lavorare anche grossi impasti. Per finire, la macchina appare robusta, stabile e resistente, è realizzata infatti interamente in metallo.

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Perché acquistare il prodotto?

Motore ad azionamento diretto: il motore da 275 W della planetaria è ad azionamento diretto. Ciò significa che tutta l’energia viene inviata direttamente all’accessorio collegato, senza aver bisogno di passare tra altri componenti meccanici, riducendo così gli sprechi e lavorando in modo più silenzioso.

10 velocità disponibili: sarete in grado di effettuare le preparazioni più delicate, ma anche quelle che richiedono molta potenza! Grazie alle 10 velocità disponibili selezionabili tramite la leva laterale, questa impastatrice risulta davvero versatile.

Miscelazione omogenea: l’attacco della planetaria e il braccio ruotano in direzioni opposte, garantendo che la miscela risulti sempre omogenea. Il movimento infatti porta gli ingredienti al centro della ciotola in modo costante, integrandoli alla perfezione.

Ciotola da 4,3 litri: la ciotola ha un’eccellente capacità di 4,3 litri, così sarete in grado di preparare grandi quantità di impasti e miscele in una sola volta. Ad esempio, è possibile montare fino a 1 litro di panna o 12 albumi d’uovo senza alcun rischio di fuoriuscita.

Robusta e stabile: l’intera struttura della planetaria è in metallo, il che la rende una macchina resistente e robusta che vi durerà per molti anni. Il peso di 11,5 kg poi, la rende eccezionalmente stabile e le vibrazioni sono praticamente impercettibili.

Accessoriata: nella confezione troverete tanti accessori per le vostre preparazioni. Grazie ad essi potrete fare pane, torte, biscotti, mousse e tanto altro ancora.

Cosa non ci piace?

Compatibilità: siccome l’azienda produce molti modelli di planetarie, se volete acquistare accessori extra vi consigliamo di controllare molto attentamente il modello di riferimento.

Senza maniglie: la ciotola non ha maniglie, aggiunta che sarebbe senza ombra di dubbio molto comoda.

4. Kenwood KMX750RD – La più innovativa

Potenza: 1000 W

Capacità: 5 L

Ormai è risaputo, Kenwood è una delle aziende che produce le migliori planetarie in assoluto e, la sua KMX750RD non è da meno, supererà senz’altro le vostre aspettative. Il motore da 1000 W è in grado di lavorare impasti duri e morbidi, dalla panna alla pasta per pane e pizza. Nella sua ciotola in acciaio inox da 5 litri è possibile preparare cibo per tutta la famiglia.

L’impastatrice viene fornita con i tre accessori essenziali, quali il gancio per impastare, la frusta a filo e l’esclusivo K-whisk Kenwood. Va detto poi che la sua struttura è molto resistente e per di più, ha un sistema di blocco che si attiva automaticamente non appena sollevate il braccio. Infine, il paraschizzi e la regolazione elettronica della velocità impediranno di far pasticci e sporcare tutta la cucina.

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Perché acquistare il prodotto?

Motore da 1000 W: questa planetaria vi tornerà utile in tantissime preparazioni, grazie al suo motore da 1000 W. La sua potenza è eccellente e riesce a lavorare senza problemi impasti per torte, creme o pasta per pane e pizza.

Regolazione elettronica: la regolazione elettronica della velocità di questa impastatrice è molto precisa. Va anche sottolineato che il passaggio tra i sei vari livelli avvengono in modo fluido, senza gli scossoni che potrebbero far rovesciare la ciotola.

Funzione speciale: avete bisogno di incorporare ingredienti come farina, cacao o amido? Nessun problema! Questa impastatrice planetaria è dotata di una delle migliori funzioni per questo, tutte le componenti infatti saranno integrate fluidamente, non si formeranno grumi.

Ciotola da 5 litri: la ciotola da 5 litri è perfetta per preparare miscele corpose. Tra l’altro, è realizzata in acciaio inossidabile e dispone di una grande maniglia che vi consentirà di spostarla facilmente.

Tre accessori: l’impastatrice vi arriverà a casa con tre diversi accessori da usare a seconda della preparazione. Non può mancare l’esclusivo Kenwood K-beater, il gancio per la pasta e la frusta a filo per creare miscele morbidi e soffici. Il motore fa ruotare gli utensili con un movimento impeccabile, così che tutti gli ingredienti si integrino perfettamente.

Sicura e senza fuoriuscite: va detto che questa planetaria è molto sicura da usare, grazie al suo sistema speciale che la arresta non appena il braccio viene sollevato. In più, possiede una copertura antischizzo che vi garantirà un piano da lavoro sempre pulito al 100%.

Struttura metallica: la struttura della macchina è in metallo fuso, il che la rende resistente all’usura e agli urti. La parte superiore è di un bel colore rosso, mentre la base è grigio metallico.

Cosa non ci piace?

Vibrazioni: alcuni utenti hanno accennato al fatto che il motore dell’impastatrice è un po’ rumoroso ed emette un po’ di vibrazioni. Ma non temete, accade solo quando è alla massima velocità.

5. Aicok – Miglior impastatrice planetaria economica

Potenza: 1000 W

Capacità: 5 L

In un articolo che parla delle migliori impastatrici, non è possibile non citare la Aicok, la numero uno in termini di economicità. Se avete un budget limitato, questa macchina è perfetta per voi e non solo per il suo basso prezzo, ma anche per la sua eccellente qualità. Il motore ad alte prestazioni ha 1000 W di potenza e meccanismi interni che ne impediscono il surriscaldamento, prolungando la sua durata nel tempo. Poi, la ciotola è in acciaio inossidabile e ha una capacità di 5 litri.

La planetaria viene fornita con tre accessori, tra cui innovativi ganci in alluminio progettati appositamente per lavorare qualunque tipo di impasto. Si distingue anche per la sua efficienza energetica, che vi aiuterà a risparmiare energia e dunque denaro.

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Perché acquistare il prodotto?

Motore ad alte prestazioni: il motore dell’impastatrice ha una potenza di 1000 W distribuiti in 6 velocità selezionabili a vostro piacimento. Inoltre, è progettato con meccanismi che impediscono il sovraccarico e il surriscaldamento. In breve, avrete tra le mani una macchina che durerà per tantissimi anni.

Contenitore in acciaio inossidabile: la ciotola della planetaria economica in questione è in acciaio inossidabile e ha una capacità di 5 litri, in modo da poter effettuare grandi preparazioni in meno tempo. Ha anche un’impugnatura integrata per rendere gli spostamenti più comodi.

Ideale per impasti corposi: nonostante il suo prezzo sia così basso, questa impastatrice risulta perfetta per preparare impasti pesanti e corposi, grazie ai ganci a doppia asta. Sono realizzati in lega d’alluminio e per questo, super resistenti.

Versatile: tra i suoi accessori troverete una frusta piatta, ideale per preparare torte e biscotti. Poi, non può mancare il modello a filo in acciaio inox utile a incorporare l’aria nelle miscele, perfetta per montare panna e albumi d’uovo.

Efficienza energetica: questa impastatrice planetaria si classifica A++ e pertanto, è ad alta efficienza energetica.

Protezione contro gli schizzi: il robot da cucina è dotato di un pratico coperchio a prova di schizzi che impedirà che facciate pasticci.

Stabile: la stabilità di questa planetaria è una delle sue caratteristiche top. Anche quando lavora alla massima potenza, grazie ai suoi piedini in silicone antiscivolo, resta perfettamente stabile sul piano.

Cosa non ci piace?

Struttura in plastica: la struttura è in plastica, il che non è di gradimento per tutti. Tuttavia, è molto resistente e non presenta BPA.

Nessun manuale: la confezione non include un manuale di istruzioni, ma è possibile ottenere le informazioni necessarie per far funzionare al meglio l’impastatrice su Internet.

6. Electrolux EKM4100 – Doppia ciotola

Potenza: 1000 W

Capacità: 2,7 L + 4,8 L

Se siete alla ricerca di un’impastatrice planetaria di alta qualità, vi consigliamo il modello Electrolux EKM4100. Con le sue 10 velocità è possibile preparare tutti i tipi di creme, impasti, meringhe, puree e mousse ottenendo la qualità di un pasticciere professionista. La sua caratteristica migliore è la presenza di due ciotole, così da poter preparare più miscele contemporaneamente.

Tutti e tre gli accessori della planetaria sono realizzati con materiali che non arrugginiscono e che durano a lungo. Poi, grazie alla luce a LED che punta verso la ciotola riuscirete a vedere chiaramente lo stato della preparazione. Va sottolineato infine che la struttura è in alluminio fuso, pertanto è molto resistente e duratura. E per altri fantastici articoli, visita la nostra scelta dei migliori fornetti elettrici e delle migliori tostiere in vendita.

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Perché acquistare il prodotto?

10 velocità: il motore da 1000 W di questa impastatrice planetaria vi dà la possibilità di selezionare tra 10 velocità diverse. E state tranquilli, il passaggio da una all’altra è graduale e senza scatti.

Doppia ciotola: l’impastatrice vi arriverà con due ciotole, una da 2,7 litri e l’altra da 4,8 litri. Ciò vi consente di preparare più pietanze contemporaneamente.

Illuminazione a LED: una luce a LED punta direttamente sulla ciotola in modo da poter controllare lo stato della preparazione in ogni momento. Ha anche un pulsante di controllo retroilluminato che indica la velocità selezionata.

Materiali di alta qualità: i materiali di costruzione della planetaria sono eccellenti, e ciò riguarda sia gli accessori in acciaio inossidabile che la struttura in alluminio fuso.

Stabile e resistente: il peso di 9,27 kg di questa impastatrice la rende eccezionalmente stabile. Pertanto, non dovrete preoccuparvi di rovesciamenti accidentali, resta ben salda proprio dove la posizionate.

Super versatile: avrete la possibilità di installare una vasta gamma di accessori aggiuntivi e di trasformare l’impastatrice in un assistente da cucina multifunzionale. Tra i più apprezzati ci sono il tritacarne, l’affettatrice e il tagliapasta.

Cosa non ci piace?

Nessun meccanismo di arresto: purtroppo, la macchina non ha un meccanismo che arresti il motore quando il braccio viene sollevato.

Impasti pesanti: alcuni utenti hanno fatto notare che l’impastatrice che si muove un po’ quando si preparano impasti come quello del pane, ma questa è una cosa comune anche negli altri modelli.

7. Klarstein Lucia Rossa – Il top della versatilità

Potenza: 1300 W

Capacità: 5 L

La planetaria Klarstein Lucia Rossa è tra le più versatili in assoluto, viene fornita con tutto il necessario per fare qualsiasi tipo di preparazione. Dessert, impasti, mousse e altro ancora, grazie al gancio, alla frusta piatta e quella a canna, l’unico limite sarà la vostra immaginazione.

La sua potenza di 1300 W è un altro grande vantaggio, garantisce infatti le migliori prestazioni e tempi di lavorazione ridotti. Tra le altre cose, questa impastatrice è molto facile da usare e grazie al coperchio antischizzo, manterrà l’area di lavoro sempre intatta.

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Perché acquistare il prodotto?

Potenza eccezionale: l’impastatrice planetaria ha un potente motore da 1300 W, regolabile in sei velocità diverse, ognuna delle quali utile a realizzare miscele diverse.

Ciotola da 5 litri: volete preparare una grande torta di compleanno per tutta la famiglia? Nessun problema con la capiente ciotola da 5 litri!

Per tutti i tipi di miscela: il suo vantaggio numero uno è senza dubbio la versatilità. Questa impastatrice ha tre accessori inclusi che vi danno la possibilità di preparare qualsiasi tipo di miscela e impasto. Il gancio a spirale è perfetto per pizza, pane o pasta sfoglia, mentre la frusta piatta e quella a canna vi consentono di fare puree, creme, meringhe e altro ancora.

All-inclusive: a differenza della maggior parte delle impastatrici planetarie presenti in commercio oggi, questa viene fornita con altri attrezzi in dotazione. Ad esempio, il frullatore da 1,5 litri e il tritacarne la trasformano in un completo robot da cucina.

Solida e stabile: la stabilità di questa macchina è uno dei suoi punti di forza. Pesa 11 kg e pertanto, non si muove affatto mentre è in funzione.

Facile da usare: il braccio della planetaria ha un meccanismo di apertura che gli permette di ripiegarsi verso l’alto. Questo rende più facile il montaggio o la rimozione degli accessori e della ciotola. Possiede anche un coperchio antischizzo che impedirà la fuoriuscita di materiale, così la vostra cucina sarà sempre pulita.

Cosa non ci piace?

Lingue del manuale: il manuale è disponibile solo in tedesco e in inglese. Se non parlate queste lingue, è necessario reperire le informazioni necessarie su internet.

I prodotti più popolari dello scorso anno

	Impastatrice planetaria	Potenza	Capacità
	Kenwood KMM060	1500 W	6,7 L	Vedi Prezzo
	Klarstein Bella Bianca	1200 W	5,2 L	Vedi Prezzo
	G3 Ferrari G2P018	1500 W	7 L	Vedi Prezzo

8. Kenwood KMM060

Potenza: 1500 W

Capacità: 6,7 L

Amate la cucina e dunque vi piace preparare in casa pizze e torte ma avete poco tempo? Fatevi aiutare da questo magnifico robot da cucina! È la migliore impastatrice planetaria di fascia medio alta del 2021, anche nel prezzo. Dategli un’occhiata!

È un’impastatrice azionata da un motore da ben 1500 W che le assicura la giusta potenza. Poi, ha una capienza super da ben 6.7 litri e vi permette di preparare in poche e semplici mosse la pizza per tutta la famiglia! Voi mettete gli ingredienti, al resto pensa lei! La Kenwood KMM060 è potente e, grazie al suo movimento planetario, amalgama gli ingredienti alla perfezione.

Questa impastatrice è in grado di lavorare sia a basse che alte velocità e pertanto, risulta molto versatile. Funziona infatti anche come tritacarne, spremiagrumi e centrifuga: la regolazione della velocità di lavorazione è elettronica e si adatta alle vostre esigenze. Se acquistate questa planetaria, porterete a casa un vero e proprio robot tuttofare.

Le recensioni delle tantissime persone che l’hanno acquistata sono concordi con noi: la Kenwood KMM060 è tra le migliori planetarie che voi possiate trovare sul mercato nel 2020, perfetta, funzionale e resistente.

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9. Klarstein Bella Bianca

Potenza: 1200 W

Capacità: 5,2 L

Vi state avvicinando or ora al mondo delle impastatrici planetarie e non volete spendere un occhio della testa? Quale può essere il prodotto numero uno tra quelle più economiche? Noi vi suggeriamo la Klarstein Bella Bianca, costa poco ma al contempo è di eccezionale qualità e molto completa.

Ha una potenza non proprio da entry level, ben 1200 W, e la sua ciotola inclusa ha una capacità di 5.2 litri e quindi, adatta ad un uso quotidiano. Nella confezione di questa impastatrice domestica troverete anche tre comodissimi accessori: un gancio a spirale, uno a foglia ed una frusta che, grazie al loro movimento planetario vi permetteranno di avere degli impasti ben mescolati e soffici. Tutti i pezzi per impastare sono in acciaio cromato.

Provate ad impastare la pizza con questa che, secondo noi, è la migliore macchina economica domestica sul mercato e potrete provare anche voi l’emozione di un impasto perfettamente incordato ed una pizza a regole d’arte. È davvero bello riscoprire la gioia di fare i dolci in casa perché sarà al vostro fianco anche quando dovrete svolgere altro operazioni, e il tutto senza spendere tanto.

L’impastatrice planetaria Klarstein Bella Bianca è molto economica vi consente di avere ad un prezzo basso un prodotto di buona qualità. Non perdetevela!

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10. G3 Ferrari G2P018

Potenza: 1500 W

Capacità: 7 L

Fare la pasta all’uovo tra le mura domestiche vi sembra una cosa difficile e faticosa? Non è così, se avete con voi l’impastatrice planetaria G3 Ferrari G2P018, una delle migliori di quest’anno!

Un’impastatrice planetaria Made in Italy con una capacità elevata di impasto: nella sua ciotola in acciaio inox da 7 litri riesce a contenere fino a 3 kg di impasto, consentendovi di preparare una buona quantità di impasti di vario genere. Tra gli accessori acquistabili separatamente ci sono il tira-pasta e il tritacarne, molto utili.

Ma non è finita qui! L’ impastatrice planetaria G3 Ferrari G2P018 sarà al vostro fianco anche per preparazioni di torte, biscotti e panna: un aiuto in cucina a tutto tondo! La sua potenza media è di ben 1000 W, ma nei momenti di picco può arrivare fino a 1500W, così da poter lavorare senza fatica anche gli impasti di pane e pizza, notoriamente più duri. Con questa macchina vedrete come migliorerà la lievitazione: voi inserite gli ingredienti migliori, lei impasta e… non vi resta che cuocere!

L’impastatrice G3 Ferrari G2P018 ha 6 velocità ed un comodissimo display LCD retroilluminato su cui potrete selezionare anche uno dei programmi in memoria, utili per chi è alle prime armi. Incluse nella confezione troverete tre accessori: il gancio K, in acciaio inox ideale per gli impasti più duri, quello impastatore, il top per pane e pizza e la frusta a filo, per montare panna e uova.

Secondo le tante recensioni di clienti soddisfatti, l’impastatrice planetaria G3 Ferrari G2P018 ha veramente un ottimo rapporto qualità prezzo ed è sicuramente un prodotto che dovete provare.

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Fattori da considerare per l’acquisto di un’impastatrice planetaria

In seguito a questo lungo viaggio nel mondo delle migliori impastatrici presenti sul mercato nel 2021, sicuramente avrete degli strumenti in più a vostra disposizione per poter decidere quale sia il modello più adatto a voi.

Ma prima di prendere la decisione finale, prendetevi ancora qualche minuto, seguiteci e vediamo insieme quali sono le cose importanti da considerare per acquistare un’impastatrice planetaria che vi soddisfi al 100%.

Prestazioni ed efficienza

Uno degli aspetti da considerare quando si deve decidere quale impastatrice planetaria acquistare, è sicuramente che quantità di ingredienti che riesce a gestire ed il tempo che gli occorre per la preparazione. Le macchine di fascia medio bassa riescono solitamente a lavorare miscele e impasti fino a 500 grammi, per arrivare agli oltre 3 kg per i modelli più professionali.

Per quanto riguarda le tempistiche, alcune impastatrici planetarie riescono a preparare impasti perfetti in appena 4 minuti, ovviamente molto dipende anche dalla quantità di ingredienti che metterete all’interno della ciotola.

Altro elemento da valutare, è la sua efficienza in generale. Per avere dei buoni risultati, è necessario che le fruste siano in grado di raccogliere tutto l’impasto presente nella ciotola: secondo le opinioni di clienti, è davvero importantissimo. Un’altra cosa da considerare è anche la capacità della planetaria, in termini di lavorazione di impasti più corposi e duri.

Se volete ottenere un impasto di qualità e incordato, è importante che l’impastatrice abbia un motore abbastanza potente (la potenza è espressa in Watt) per farlo. Alcuni modelli di planetaria poi, mescolano meglio di altri gli ingredienti grazie alla partenza rallentata: è essenziale se non si vogliono ottenere grumi nelle preparazioni.

Capacità della ciotola

Avete bisogno di un’impastatrice planetaria da usare tutti i giorni per preparare il pranzo o la cena, oppure di una macchina più grande e professionale? Questa è una domanda essenziale che dovete porvi al momento dell’acquisto, così da non avere brutte sorprese.

Le ciotole delle impastatrici planetarie hanno una capacità molto variabile che generalmente va dai 2,5 litri e può arrivare a superare i 6,5 litri. Naturalmente, maggiore sarà questo valore, più elevata sarà la quantità di impasto e ingredienti che può lavorare. Ovviamente dipende anche dalla potenza del motore, da non sottovalutare affatto.

In questo caso non è possibile fare una distinzione tra planetarie di fascia medio bassa e alta, ma va valutato il singolo prodotto. Tra le altre cose, questi dispositivi sono sempre più sofisticati oggi e infatti, è possibile trasformarli in veri e propri robot da cucina. Ad esempio, alcuni modelli montano un frullatore o un tritacarne.

Prezzo

Il prezzo sicuramente è una delle discriminanti per l’acquisto di una impastatrice. Qual è il vostro budget? Considerate che le planetarie di fascia medio bassa partono dai 100 euro, per arrivare agli oltre 400 euro per i modelli più professionali. La differenza di costo non è data soltanto dalle capacità della macchina, ma anche dai materiali di costruzione: l’acciaio è sicuramente quello migliore, più duraturo e facile da pulire. Se avete intenzione di farne un uso intensivo, è una scelta d’obbligo.

In particolare, un’impastatrice planetaria anche domestica di buona qualità e prodotta con materiali resistenti, è consigliata a chi ama cucinare e adora fare in casa pizza, pane, biscotti, dolci e tanto altro ancora proprio perché considerati migliori e più genuini rispetto a quelli industriali. Non c’è da sorprendersi dunque se alcuni modelli possono arrivare a superare i 500 euro, le performance saranno sicuramente molto diverse rispetto a quelli più economici. State tranquilli, la spesa varrà ogni singolo centesimo!

Peso

Il peso dell’impastatrice planetaria viene spesso sottovalutato, ma è in realtà un fattore importantissimo. Più la macchina è pesante, più sarà stabile e dunque, tenderà a non cadere o muoversi durante la lavorazione di composti più impegnativi, come gli impasti per il pane.

Dimensioni e design

Tra le altre cose da tenere a mente prima di ultimare l’acquisto, è doveroso dare uno sguardo alle dimensioni della planetaria scelta. Se volete lasciare la macchina sempre in bella vista sul mobile, vi consigliamo di non sceglierne una troppo grande, a meno che non abbiate tantissimo spazio d’appoggio in cucina. Complice è anche un bel design, in particolare quelli laccati in metallo danno sicuramente un tocco di classe in più all’arredamento casalingo.

Velocità

La velocità di lavorazione dell’impastatrice è un altro dato da prendere in considerazione al momento dell’acquisto, soprattutto se avete particolari esigenze e se siete soliti preparare cene all’ultimo minuto. Solitamente vengono fornite informazioni relativi alle tempistiche di funzionamento stesso dal produttore.

Accessori

Un elemento essenziale nelle planetarie i è il set di accessori inclusi nella confezione, oltre a quelli acquistabili separatamente. Tra quelli essenziali ci sono le fruste quali quella a “K”, a filo e il gancio. Solitamente è anche compresa una spatola e, ovviamente, la ciotola che può essere di vari materiali tra cui acciaio inox, plastica o vetro. Utile in questo caso è anche un coperchio paraschizzi, spesso dotato anche di un’apertura dove poter inserire gli ingredienti.

Alcune impastatrici hanno poi preziose aggiunte quali il frullatore, lo spremiagrumi e la centrifuga. I modelli di fascia più alta, quelli più costosi, possono essere abbinati ad altri apparecchi opzionali come un tritacarne, un filapasta, un tagliapasta e altro ancora. In questo modo, avrete un vero e proprio robot da cucina adibito per ogni compito.

Quello che spesso distingue le impastatrici di fascia medio bassa dalle altre è proprio il materiale di costruzione degli accessori, che spesso sono in plastica o in metallo, mentre le planetarie un pochino più professionali e prestanti li hanno in acciaio inox, sicuramente più resistente e meno soggetto a deformarsi con il passare del tempo.

Manutenzione

Molto importante è anche la manutenzione dell’impastatrice planetaria, in particolare quando ci si riferisce alla pulizia. Il nostro consiglio è di optare per un modello che vi consenta di staccare velocemente i pezzi per poterli mettere comodamente in lavastoviglie: risparmierete tempo e fatica!

Tipologia

Sul mercato, ci sono essenzialmente due modelli di impastatrice: quella manuale e quella comunemente definita anche come “stand mixer”.

Le impastatrici manuali sono sicuramente più piccole e meno costose: ne potete acquistare uno con poche decine di euro e, generalmente, queste sono dotate di due tipi diversi di fruste. Ovviamente occupano meno spazio in cucina e possono essere riposte facilmente nei mobili. Per di più, sono facili e veloci da pulire.

Di contro, però, la quantità di impasto che riescono a gestire queste impastatrici è decisamente ridotta rispetto ai modelli elettrici e fissi, pertanto potrebbe accadere di non riuscire a lavorare alla perfezione impasti più duri e corposi. Se siete soliti preparare pane e pizza fatta in casa per molte persone, questa potrebbe non essere la soluzione migliore per voi.

Lo stand mixer invece, è un’impastatrice planetaria a tutti gli effetti, con un prezzo decisamente più elevato rispetto ai modelli manuali. Riesce a gestire una quantità maggiore di ingredienti e per tempi più lunghi. La cosa più importante è che, essendo elettrica, lavora in tutta autonomia e non richiede alcuno sforzo fisico.

Altro elemento a suo favore è la velocità di lavorazione, sicuramente maggiore rispetto alle impastatrici manuali. Con uno stand mixer riuscirete ad ottenere panna montata e albumi montata a neve in pochissimo tempo. Per di più, sono capaci di garantire i migliori risultati anche quando si tratta di impasti duri, come quelli destinati alla panificazione.

Dunque, qual è la miglior tipologia? Tutto dipende dalle vostre esigenze e dalle ricette che amate preparare.

FAQ

Cos’è una impastatrice planetaria e come funziona?

Un’impastatrice planetaria è una macchina che consente di mescolare diversi ingredienti, sia in polvere che liquidi. Usandone una, potrete montare panna e albumi, preparare mousse e torte, nonché impasti per pane e pizza: un vero e proprio aiuto prezioso in cucina!

Si chiama impastatrice planetaria perché il movimento che effettua è simile a quello della Terra intorno al Sole. La base del braccio ruota in una direzione, mentre il braccio gira in direzione opposta, così da mescolare gli ingredienti alla perfezione.

Si chiama impastatrice planetario perché il movimento che genera è simile al movimento rotatorio della terra intorno al sole. La base del braccio ruota mentre il braccio ruota in direzione opposta, il che aiuta a mescolarsi perfettamente.

Come si usa un’impastatrice planetaria?

Usare un’impastatrice planetaria è molto semplice: la maggior parte di esse sono in gran parte automatizzate. I modelli più diffusi sul mercato oggi richiedono il semplice collegamento alla rete elettrica e poi, la selezione della velocità più adatta in base alla preparazione, tramite apposite manopole o pulsanti (in alcuni casi anche touch screen).

Dopo aver scelto il programma, tutto ciò che vi tocca fare è mettere gli ingredienti nella ciotola e avviare la planetaria. A preparazione ultimata, sarà sufficiente rimuovere le parti e lavarle accuratamente, per evitare che i residui di cibo si incrostino e diventino difficili da eliminare.

Come scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze?

Per scegliere l’impastatrice planetaria migliore per le proprie esigenze, è necessario considerare alcuni fattori importanti. Il primo è sicuramente la potenza: misurata in Watt, maggiore è questo valore, più cose potrete fare con la macchina. Da essa dipende anche la velocità di miscelazione e il risultato finale che riuscirete ad ottenere.

Un altro elemento da considerare è la capacità della ciotola in dotazione. Se cucinate spesso e per molte persone, o amate preparare ricette molto elaborate, è necessario che il contenitore sia piuttosto grande. Per un uso occasionale, una dimensione vale l’altra.

Poi, le planetarie sono elettrodomestici a tutti gli effetti e, in quanto tali, dispendiosi in termini energetici. Prima di acquistare quella che avete scelto, verificate che i consumi siano adeguati!

Infine, gli accessori. Sul mercato sono disponibili impastatrici che sono robot da cucina veri e propri, integrabili con una miriade di parti extra per poterle poi usare per diverse preparazioni. Ci sono poi modelli più basici che comunque possiedono diversi tipi di ganci e fruste. Ancora una volta, molto dipende da ciò che cucinate di solito e dalle vostre necessità.

Chi produce le migliori impastatrici?

Per quanto riguarda i robot da cucina e gli elettrodomestici, e dunque anche le impastatrici planetarie, alcune marche si distinguono particolarmente dalle altre. Molto rinomate nel settore sono la Kenwood, la KitchenAid ed Electrolux.

Scegliendo una planetaria di una di queste marche, potrete essere sicuri che le vostre miscele e impasti di ogni genere saranno sempre uniformi e incordati alla perfezione. Così facendo, potrete dare sfogo alla vostra fantasia in cucina e ottenere sempre i migliori risultati!

I prodotti di queste aziende si caratterizzano tutti per avere un’elevata potenza, oltre che ciotole di ottima capacità e accessori di qualità inclusi. Alcuni modelli sono più costosi di altri, ma non temete: troverete sicuramente quello che ha il rapporto qualità prezzo più indicato.

Quanto costa un’impastatrice planetaria?

Il prezzo di un’impastatrice planetaria può variare in base ad alcuni fattori, quali la potenza, la capacità e la marca. Attualmente, quelle più semplici, spaziano tra i 100 e i 150 euro, mentre quelle più innovative e professionali possono superare i 400 euro.

Un maggiordomo elettrico in cucina

Diciamoci la verità: è bellissimo poter preparare velocemente un sacco di ricette senza dover sporcare tutta la cucina o usare diversi elettrodomestici. Proprio per questo, vi consigliamo di dare uno sguardo alle migliori impastatrici planetarie del 2021. Queste macchine sono un prezioso alleato in cucina, potremmo dire quasi dei maggiordomi a portata di mano.

Siamo sicuri che, dopo aver letto la nostra recensione e aver valutato tutte le caratteristiche dei diversi modelli, non avrete difficoltà a scegliere quello più adatto a voi.