un appassionato di etnologia e stai cercando il meglio del meglio per la tua tavola?
Non deve essere facile con tanta scelta sul mercato, vero?
Per questo siamo qui.
Vogliamo farti scoprire quali sono i migliori vini del 2024 tra quelli che abbiamo preparato nella nostra speciale classifica.
Continua a leggere e scopri quali sono.
I migliori vini bianco
Vino bianco | N. bottiglie | Volume | ||
---|---|---|---|---|
Falanghina Sannio Doc Feudi di San Gregorio Il miglior vino bianco | 6 | 750 ml | Vedi Prezzo | |
Librandi Critone Il miglior rapporto qualità prezzo | 6 | 750 ml | Vedi Prezzo | |
Compass Road Chardonnay Il miglior vino bianco economico | 6 | 750 ml | Vedi Prezzo |
Nota: Trova altri prodotti eccellenti per le bevande leggendo il nostro elenco dei migliori decanter per vino sul mercato.
1. Falanghina Sannio Doc Feudi di San Gregorio – Il miglior vino bianco
N. bottiglie: 6
Volume: 750 ml
Riuscire a trovare il miglior vino bianco potrebbe sembrare difficile ma noi abbiamo scelto di proporti questo Feudi di San Giorgio come il prodotto per eccellenza di quest’anno. Leggi la nostra recensione e affidati anche alle opinioni dei clienti per scoprire il perché.
Si tratta di un prodotto molto speciale, realizzato a partire da uve bianche provenienti dal Sannio, una zona dove si coltiva un’uva eccezionalmente buona sin dai tempi dell’epoca romana. Il tipo di coltivazione e di imbottigliamento, realizzato all’origine, seguono una lunga tradizione per darti solo il meglio del meglio.
Il suo gusto così speciale deriva anche dall’intero processo di fermentazione che avviene in serbatoi di acciaio, sempre mantenuti a una temperatura non superiore a 16/18ºC. In seguito viene lasciato a maturare per circa 5 mesi sempre in serbatoi d’acciaio che completeranno il ciclo di creazione del vino prima di imbottigliarlo.
Tutte queste fasi si riuniscono nello speciale sapore e nell’aroma che potrai finalmente gustare a casa tua. Troverai questo grande bianco delicato e fruttato, con un profumo incredibilmente intenso e persistente. Se sei un amante del bianco saprai abbinarlo alla perfezione con un ottimo piatto di pesce o di crostacei. Ti stupirà la sua leggerezza, il suo equilibrio e la delicatezza che ti lascerà in bocca.
Lo troverai in una confezione da 6 bottiglie da 750 ml ognuna, e con un prezzo ottimo, difficile da trovare nelle enoteche. Se il bianco italiano è una delle tue passioni, non puoi non dare una possibilità a questo Falanghina Sannio Doc, molto apprezzato in tutto il Bel Paese.
- Molto speciale, realizzato con uve bianche
- Coltivazione di lunga tradizione
- Fermentazione in serbatoi d’acciaio e maturazione di 5 mesi
- Si abbina perfettamente a pesce, molluschi e crostacei
- Sapore leggero, delicato ed equilibrato
- Confezione da 6 bottiglie da 750 ml l’una
2. Librandi Critone – Il miglior rapporto qualità prezzo
N. bottiglie: 6
Volume: 750 ml
Se sei alla ricerca di un ottimo prodotto di qualità che ti offra anche un prezzo imbattibile, abbiamo trovato proprio quello che fa per te. Questo bianco italiano ti lascerà senza parole e vogliamo spiegarti il perché.
Si tratta di un bianco realizzato con una miscela di uva molto speciale. Unisce, infatti, al 90% Chardonnay e al 10% Sauvignon Blanc. Nonostante siano uve internazionali avrai la certezza di un 100% made in Italy perché vengono interamente coltivate in Calabria.
Non ti sarà affatto difficile abbinare questo vino a un qualsiasi piatto della cucina marinara, quindi a pesce, crostacei e molluschi. Anche per un aperitivo tra amici è veramente ottimo e ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti. Secondo le opinioni di sommelier esperti, lo dovresti servire a una temperatura non inferiore né superiore ai 6/8ºC, in un calice dall’apertura media, così da dargli il giusto respiro.
Per un amante del bianco questo Librandi Critone è sicuramente uno dei migliori che potrai trovare sul mercato. Presenta un aroma ai frutti tropicali, ai fiori bianchi e alla pera, decisamente leggero e fresco.
Ecco quindi un vino bianco fruttato e leggero perfetto per tante occasioni, che potrai trovare in una comoda confezione da 6 bottiglie da 750 ml l’una. Un rapporto qualità prezzo come questo ti sarà difficile da trovare sul mercato, quindi non lasciartelo sfuggire!
- Ottimo rapporto qualità prezzo
- Vino bianco miscela di Chardonnay 90% e Sauvignon Blanc 10%
- 100% made in Italy, uva interamente coltivata in Calabria
- Aroma ai frutti tropicali, fiori bianchi e pera
- Sapore leggero e fresco
- Perfetto da abbinare a piatti e aperitivi di pesce e crostacei
- Da servire a una temperatura di 6/8ºC
- Confezione da 6 bottiglie da 750 ml
3. Compass Road Chardonnay – Il miglior vino bianco economico
N. bottiglie: 6
Volume: 750 ml
Uno dei vini francesi per eccellenza, lo Chardonnay, a un prezzo veramente economico? Potrebbe sembrare un sogno ma grazie a Compass Road è una realtà. Equilibrato e leggero, il suo sapore fruttato ti catturerà subito, proprio come il suo prezzo.
In confezione da 6 bottiglie da 750 ml l’una, questo Chardonnay di Compass Road diventerà molto presto uno dei tuoi preferiti. Questo perché si tratta di una marca ottima che seleziona solo ottimi vigneti molto riconosciuti per realizzare ottimi prodotti a prezzi accessibili.
Lo Chardonnay è, di per sé, uno dei bianchi più apprezzati al mondo, poiché molto versatile. Questo in particolare ti sarà facile abbinarlo a semplici piatti a base di pesce alla griglia oppure anche di carne bianca. La sua leggerezza è perfetta per rinfrescare queste pietanze.
Decisamente da inserire tra i migliori vini, ti catturerà il suo gusto secco e il suo aroma intenso di mele, pere e pesche. Una delizia fruttata che risveglierà le tue papille gustative, sebbene il colore chiaro possa farti pensare a una leggerezza eccessiva.
Come tutti i bianchi, va servito fresco, ma abbiamo riscontrato alcune opinioni personali che lo trovano molto gradevole già a temperatura ambiente. Il produttore, in ogni caso, ti consiglia di servirlo fresco per un’ottima esperienza gustativa.
Un bianco italiano davvero notevole nonostante il prezzo cosi conveniente. Non lasciarti condizionare da questo fattore, anzi, fa che sia una ragione in più per provarlo e ti assicuriamo che ne resterai deliziato.
- Uno dei migliori vini italiani economici del 2024
- Sapore fruttato, equilibrato e leggero
- Chardonnay molto versatile e abbinabile a piatti di pesce o carne bianca
- Il gusto e secco e rinfrescante
- Aroma intenso di mele, pere e pesche
- Ottimo servito fresco ma apprezzabile anche a temperatura ambiente
I migliori vini rossi
Vino rosso | N. bottiglie | Volume | ||
---|---|---|---|---|
Pradorey Roble Il miglior vino rosso | 6 | 750 ml | Vedi Prezzo | |
Vipava 1894 Barbera Miglior rapporto qualità prezzo | 6 | 750 ml | Vedi Prezzo | |
Compass Road Merlot Ottimo rosso per la tavola di tutti i giorni | 6 | 750 ml | Vedi Prezzo |
1. Pradorey Roble – Il miglior vino rosso
N. bottiglie: 6
Volume: 750 ml
Se invece sei un amante appassionato del vino rosso, abbiamo preparato per te la recensione del miglior vino rosso del 2024, un prodotto spagnolo che ti lascerà senza parole.
Un vino novello come questo non poteva mancare nella nostra classifica, ottenuto tramite una miscela di 3 tipologie di uva diverse, che insieme creano una sinfonia di aromi e sapori davvero ineguagliabile. È realizzato, infatti, con Tempranillo al 95%, Cabernet Sauvignon al 3% e Merlot al 2%.
Non appena ti verserai il primo bicchiere di vino potrai sentire gli aromi freschi di frutta rossa e nera, come ad esempio ciliegie e more, intensificate da un prezioso profumo di vaniglia, che amalgama perfettamente il tutto. Quando, invece, assaporerai il vino, potrai apprezzare il suo gusto rotondo e corposo, ma allo stesso tempo equilibrato. Il retrogusto che noterai è di frutti di bosco, proprio come quelli che avevi già avvertito nell’aroma.
I rossi sono perfetti per essere abbinati alla carne e a piatti più “pesanti” rispetto a quelli da abbinare a un fresco vino bianco. Potrai sorseggiare questo delizioso vino mentre assaggi salumi speziati, funghi alla piastra, formaggi delicati o un piatto di carne rossa.
La produzione del Pradorey Roble avviene selezionando manualmente solo l’uva più buona a bassa gradazione alcolica e viene lasciato a fermentare spontaneamente ma in modo controllato. Infine la fermentazione viene portata a termine per 3 mesi in barili di rovere europeo e americano. Tutto il processo potrai apprezzarlo nelle note fresche di questo ottimo prodotto spagnolo.
Tra i migliori vini rossi che potrai acquistare e degustare, questo Pradorey Roble è senza dubbio il nostro preferito. Deciso, corposo, con un retrogusto di frutti di bosco, è difficile da rifiutare quando ti viene offerto.
- Il rosso novello per eccellenza
- Composto da 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon e 2% Merlot
- Aromi di frutta rossa e nera e di vaniglia
- Gusto rotondo e corposo, ma equilibrato
- Abbinabile a piatti di carne rossa, a salumi speziati e formaggi delicati
- Realizzato solo con uva scelta manualmente e fermentato in barili di rovere
2. Vipava 1894 Barbera – Miglior rapporto qualità prezzo
N. bottiglie: 6
Volume: 750 ml
Per gli amanti del vino rosso che cercano un eccellente rapporto qualità prezzo questo Barbera 1894 di Vipavia è la scelta più adatta che potrebbero fare. Ricco di frutta scura ti lascerà un retrogusto delizioso e piacevole.
Si tratta di un vino rosso secco che viene raccolto a mano a metà settembre per darti solo un prodotto realizzato con l’uva più pregiata dei vigneti. La coltivazione, il terreno e il clima sono fattori importanti e tutti controllati al meglio per dar vita a uno dei migliori vini del mercato.
Per ottenere un’esperienza eccezionale con questo vino dovrai seguire alla lettera le linee guida riguardo alla temperatura che ti vengono fornite dal fabbricante. Ti consiglia vivamente, infatti, di servirlo tra i 16ºC e i 18ºC per poterlo gustare veramente in modo ottimo.
La sua gradazione alcolica è di 13,0% e lo potrai tranquillamente abbinare a dei piatti di carne deliziosi come la selvaggina, l’agnello o il cinghiale. Vedrai come si sposerà perfettamente con i sapori più ricchi della cucina italiana.
Come abbiamo detto è un vino dall’aroma fruttato che punta tutto sui profumi della frutta nera, come i frutti di bosco, l’amarena e il ribes. La caratteristica di questa frutta ti assicura anche un’acidità vivace nel gusto, che troverai ad ogni sorso morbido e succoso.
Tra i diversi buoni vini che abbiamo selezionato per la nostra classifica questo è il rosso che più ci sentiamo di raccomandarti se cerchi un rapporto qualità prezzo insuperabile. Non lasciartelo scappare e goditi un ottimo bicchiere.
- Ottimo vino dal rapporto qualità prezzo eccezionale
- Raccolto a mano per darti solo l’uva migliore
- Clima e terreno controllati per creare un prodotto unico
- Da servire a 16-18ºC per un’esperienza ottima
- Gradazione alcolica di 13,0%
- Perfetto per accompagnare piatti di carne importanti come agnello, selvaggina e cinghiale
- Retrogusto di frutta nera e gusto morbido, succoso e dall’acidità vivace
3. Compass Road Merlot – Ottimo rosso per la tavola di tutti i giorni
N. bottiglie: 6
Volume: 750 ml
Compass Road ti mette a disposizione un pack da 6 bottiglie di Merlot da 750 ml che si presta perfettamente ad accompagnare i tuoi pasti giorno dopo giorno. Scopri di più su questo prodotto nella nostra recensione.
Prodotto in Francia da vigneti selezionati, questo Merlot è decisamente uno di quelli dalla maggior qualità che potrai acquistare per avere sempre in tavola un buon vino dal sapore deciso e corposo. Ad un prezzo decisamente accessibile, si convertirà molto presto nel tuo preferito.
Una volta versato nel calice potrai apprezzare da subito il suo colore granato e intenso che viene seguito immediatamente dall’aroma di frutti di bosco e frutta matura. I profumi della frutta nera e rossa si mescolano con la vaniglia per offrirti un’esperienza delicata ma rinfrescante.
Per quanto riguarda il sapore, apprezzerai sicuramente il suo gusto secco, che potrai abbinare a piatti di carne di maiale, di carne rossa o di formaggi e salumi. Grazie alle note principali di prugna, mora e pepe potrai dare risalto a quei sapori corposi della cucina italiana.
Se sei alla ricerca di un buon vino rosso da servire a tavola quotidianamente, questo Merlot compie le tue aspettative. Vincitore del titolo “Vin de France 2018” si guadagnerà molto presto un posto alla tua tavola.
- Rosso perfetto per i pasti di tutti i giorni
- Prodotto in Francia da vigneti selezionati
- Colore granato e intenso
- Aroma di frutti di bosco e frutta matura
- Gusto secco e sapore di frutta nera, vaniglia e pepe
- Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, di maiale, formaggi e salumi
- Prezzo decisamente accessibile
I migliori vini rosé
1. Vipava Rosé – Il miglior vino rosé
N. bottiglie: 6
Volume: 750 ml
Se ciò che cerchi e la leggerezza, la freschezza e la versatilità, non puoi non prendere in considerazione questo vino cosi speciale. Direttamente dai vigneti della Slovenia occidentale ti presentiamo il miglior rosé del 2024.
Perfetto per accompagnare un aperitivo fresco, oppure piatti leggeri della cucina mediterranea, questo vino dalla gradazione alcolica 12,50% vol. è l’ideale da servire durante una cena in famiglia o con gli amici.
Si tratta di una cuvée, ovvero di una miscela, di Barbera e Merlot in grado di offrirti aromi fruttati, freschi che si combinano perfettamente con un’acidità leggera, perfetta per dare vita alle tue giornate estive.
Anche il sapore, che noterai corposo e medio-forte, racchiude molta dolcezza nelle sue note principali. Potrai apprezzare già al primo sorso la presenza di frutta rossa come ciliegia, ribes e fragola. Grazie però a quel tocco di acidità riuscirà a mantenere vivaci le tue papille gustative.
Per poter apprezzare al meglio aromi, sapori e retrogusto di questo meraviglioso vino rosé, dovrai, secondo le opinioni del fabbricante, servirlo a una temperatura non superiore agli 11ºC. In questo modo sarà decisamente fresco e tutte le note vivaci presenti nel vino saranno messe ancora più in risalto.
Ideale per un aperitivo estivo tra amici in terrazza o da servire con il dolce, ad esempio una colorata macedonia di frutta, ti assicuriamo che questo rosé sarà presto un elemento fondamentale nella tua cucina.
- Il rosé per eccellenza di quest’anno
- Buono per un aperitivo, una macedonia, o per dei piatti freschi della cucina mediterranea
- Miscela di Barbera e Merlot proveniente dai vigneti della Slovenia occidentale
- Aroma fruttato e fresco dall’acidità leggera
- Sapore corposo e medio-forte, equilibrato tra dolcezza e acidità
- Retrogusto di frutti rossi (fragola, ribes, ciliegia)
- Da servire a non più di 9ºC per mantenere viva la freschezza
Fattori da tenere in considerazione prima di acquistare un vino
Che tu sia un appassionato di vino o che semplicemente tu stia cercando un’ottimo vino, è possibile che abbia bisogno di qualche dritta per poter fare una scelta corretta e di cui non ti pentirai. Per questo abbiamo preparato, oltre alla classifica di prodotti, una piccola guida per aiutarti a considerare i fattori principali.
Bianco o Rosso
Come c’è da immaginarsi, la prima cosa da scegliere è il tipo di vino. Saprai molto bene che i vini si distinguono in rosso, bianco e rosé. Sebbene si tratti spesso di una questione di gusti, vogliamo sottolineare che nella scelta per il prodotto perfetto dovresti considerare anche i benefici che potresti trarne.
I vini bianchi e rosati non presentano particolari caratteristiche che potrebbero favorire la tua salute, salvo quelli più frizzanti, come champagne o prosecco, che sono invece ricchi di un potente antiossidante che si sviluppa durante la fermentazione.
Quello più particolare è senza dubbio il rosso. Molti studi hanno riscontrato la sua efficacia nel rallentare l’invecchiamento delle cellule e anche di diversi sviluppi tumorali. Sempre se consumato in quantità moderate può aiutarti anche ad abbassare la pressione arteriosa.
Aroma e sapore
Partendo dal presupposto che i gusti non si discutono, per scegliere il vino giusto per te devi considerare l’aroma e il sapore. In commercio potrai trovare numerosi tipi di aroma che contraddistinguono vini diversi. Ci sono gli aromi fruttati, molto spesso mela, frutti di bosco o pesca, quelli floreali come la rosa, la violetta e anche il miele, quelli tostati con vaniglia, cacao o caffè.
Maturazione
Comunemente chiamato “invecchiamento”, la maturazione è il passaggio seguente alla fermentazione. È importante per equilibrare sapori e aromi e a seconda del contenitore dove viene effettuata, avrà una durata più o meno lunga. Una lunga maturazione darà un vino molto equilibrato e dall’acidità ridotta, quindi è bene soffermarsi a investigare sulla durata della maturazione.
Abbinamento
Se semplicemente stai cercando un ottimo vino per un evento speciale, pensa in primis al cibo e all’occasione che ti si presentano. Se si tratta di un aperitivo puoi contare su un bianco frizzante o su un rosé leggero. Se verrà servito pesce punta sempre su un bianco fresco mentre per piatti più corposi come carne rossa o primi importanti la scelta più adatta ricade su buoni rossi altrettanto corposi.
Perché è importante decantare il vino
Sarai sicuramente a conoscenza di una pratica che si chiama “decantazione”. Forse non ti sei mai chiesto a cosa serva o perché sia importante. Per questo oggi vogliamo svelare un po’ questo mistero e, chissà, potresti cominciare a farlo anche tu a casa tua.
La decantazione è un processo che serve per proporzionare il giusto ossigeno al vino prima di venire versato nel bicchiere. In questo modo un vino che è stato per anni chiuso in una bottiglia può liberare tutta la complessità del suo aroma.
Questo processo viene portato a termine solamente per i rossi più corposi ed è importante anche per eliminare il sedimento che spesso si viene a formare nel fondo della bottiglia. Passando il vino dalla bottiglia al decantatore, infatti, questo sedimento viene separato dal liquido ed evita quindi di finire all’interno della caraffa e quindi del bicchiere.
Vogliamo sottolineare, però, che spesso si decantano anche vini più giovani. Questo viene fatto perché l’ossigenazione che ne deriva aiuta il vino ad intensificare il proprio gusto e, naturalmente, a liberare gli aromi e i profumi che lo caratterizzano.
Come si decanta il vino
Per realizzare una decantazione in casa ti basterà avere a portata di mano una caraffa in vetro apposita. Certo, i sommelier professionali utilizzano molti altri strumenti, come una candela, un cestino da vino e il tradizionale tovagliolo di servizio, ma per migliorare il vino a casa tua, non ti serviranno. Una volta cominciata la decantazione, secondo gli esperti, non bisogna fermarsi, per non muovere i sedimenti di cui ti abbiamo parlato prima. Il travaso va effettuato lentamente
Assapora sorso dopo sorso
Ora che hai letto il nostro articolo e la nostra guida speciale all’acquisto non potrai certo sbagliare. Siamo sicuri di averti fornito nuove idee e nuove marche preziose per poter ampliare la tua conoscenza etnologica. Il miglior vino italiano del 2024 rientra certamente tra quelli di cui hai appena letto, quindi cosa stai aspettando?