E se ti dicessi che fare la pasta fresca a casa propria è facilissimo?
Tutto quello di cui ha bisogno è comprare la Macchina per Pasta Fresca giusta!
Ma scegliere quella giusta non è davvero così semplice, giusto? Non preoccuparti, la parte più dura del lavoro l’abbiamo fatta noi per te!
In questo articolo scoprirai quali sono le 5 migliori macchine per pasta fresca ad uso domestico delle casalinghe che puoi trovare sul mercato.
Le migliori macchine per pasta fresca ad uso domestico
| Macchina per pasta | Tipo | ||
|---|---|---|---|
 | Philips HR2345/19 La migliore in assoluto | automatica | Vedi Prezzo |
 | Marcato Atlasmotor Miglior rapporto qualità-prezzo | con motore | Vedi Prezzo |
 | PASTAIO | automatica | Vedi Prezzo |
 | Marcato Classic Atlas 150 Il miglior opzione economica | manuale | Vedi Prezzo |
 | Ariete Pastamatic 1593 La migliore macchina per pasta fresca economica | con motore | Vedi Prezzo |
In casa insieme ad una macchina per pasta fresca non può mai mancare la miglior macchina per il pane, uno strumento che vi permetterà di preparare vari tipi di impasti e anche le pizze.
I 3 fattori più importanti da tenere a mente per l’acquisto
La pasta fresca all’uovo oltre ad essere buonissima da mangiare richiede esperienza, manualità e tempo per la preparazione. Guai a chi osa dire che fare la casalinga non è un lavoro, duro per di più! Dopo aver preparato l’impasto però bisogna trasformare la sfoglia nel formato desiderato: e qui entra in gioco tu. Ti stai ancora chiedendo come fare a scegliere?
Di seguito troverai i fattori più importanti da considerare e ci teniamo a sottolineare che qualsiasi tipologia di pasta andrai a preparare, può essere tranquillamente cotta in un bollitore elettrico senza problemi, un’ottima soluzione per chi vive da solo e non vuole ogni volta mettere su l’acqua a bollire!
Manuale o automatica
La prima cosa che devi assolutamente scegliere è e vuoi una macchina Manuale o Automatica. Sapevate che esistono anche grattugie elettriche che proprio come le macchine per la pasta automatiche, fanno tutto da sole?
Le Manuali hanno la tradizionale manovella da girare mentre si inserisce l’impasto tirato nei rulli. Le Automatiche hanno un motore che prende l’impasto e lo fa passare attraverso i rulli dando la possibilità in automatico di determinare lo spessore e il taglio.
Ovviamente per una buona riuscita e cottura della pasta, oltre che lo spessore di taglio è importante pesare per bene tutti gli ingredienti, motivo per cui avere una delle migliori bilance da cucina del 2024 è imprescindibile!
La scelta tra i due tipi dipende sicuramente dalla quantità di pasta in casa che si intende fare, dal tipo e dal budget. Se non hai intenzione di spendere troppi soldi allora ti raccomandiamo di optare per una macchina manuale dato che solitamente sono quelle più economiche.
Tipi di pasta
Che tipo di pasta fresca vuoi preparare? Rispondere a questa domanda è fondamentale nella scelta. Infatti, Automatica o Manuale che sia, ogni macchina può essere usata per fare non solo spaghetti, ma anche fettuccine, tagliatelle, linguine…. e anche lasagne, cappelletti e ravioli! Ma con i corretti attrezzi accessori può fare anche maccheroni, fusilli e tanti altri tipi ancora. E se vi piace sperimentare in cucina, tantissime persone dicono che friggendola con una delle migliori friggitrici ad aria calda, riuscirete a creare piatti innovativi e al contempo deliziosi!
È fondamentale che tu abbia ben chiaro se la macchina che vuoi comprare dovrà fare solo tagliatelle, oppure se desideri sia predisposta alla preparazione anche di altri tipi.
Velocità
Le casalinghe di tutto il mondo sono unanimi nell’indicare nella velocità una delle caratteristiche più importanti. La parte più delicata di tutto il processo è in realtà la preparazione dell’impasto. Le macchine manuali richiedono totalmente che l’impasto sia preparato a parte e in precedenza alla fase di taglio. Le macchine automatiche sono orami così avanzate che basta inserire tutti gli ingredienti nelle quantità corrette, impostare lo spessore e il tipo di forma, e lasciar andare il programma fino alla fine per avere la pasta fatta in casa di ottima qualità pronta per essere usata.
Conclusioni
Nella tradizione popolare della cucina italiana e nelle cucine di ogni casalinga uno strumento essenziale è proprio la macchina per casalinghe per la pasta fatta in casa. Di solito la domenica tutti i membri della famiglia partecipavano alla preparazione delle tagliatelle, o delle fettuccine, o delle lasagne: e dopo averle preparate… subito a tavola!
Se sei una vera amante della pasta fatta in casa queste macchine sono quelle che fanno per te, non c’è ombra di dubbio! La tua possibilità di passare tempo in cucina e i tipi di formato che desideri sono alla fine i fattori determinanti nella scelta. Ma una cosa è certa: qualunque sia la macchina per pasta fresca che scegli, con la tua abilità potrai portare in tavola il genuino sapore della pasta italiana e arricchirlo nei modi che solo tu sai.
