I globuli bianchi o leucociti ci servono per la difesa dell’organismo contro batteri e microrganismi estranei che possono mettere a rischio la nostra salute.
Per questo motivo è importantissimo tenere sotto controllo il livello dei globuli bianchi nel nostro corpo facendo spesso delle analisi e, se i livelli dovessero essere troppo alti, introducendo uno stile di vita più sano.
Se ti sei ritrovato in questa situazione e hai cercato su Google “globuli bianchi bassi: cosa mangiare?”, ti trovi nel posto giusto.
Ti mostreremo che è possibile aumentare i globuli bianchi con l’alimentazione e ti spiegheremo come.
Globuli bianchi bassi: le cause
Un valore normale di globuli bianchi deve oscillare tra 4.000 e 11.000 leucociti. Se nelle tue ultime analisi ematologiche il valore è risultato inferiore, le cause possono essere di diverso tipo. Vediamo insieme cosa può aver causato questa anomalia:
- Trattamento chemioterapico e radioterapico in corso;
- Disturbi o danni al midollo osseo;
- Disturbi autoimmuni;
- Infezioni;
- Malnutrizione;
- Artrite reumatoide;
- Carenze vitaminiche;
- Danni al fegato;
- Ingrossamento della milza;
In caso di leucopenia, cioè di globuli bianchi bassi nel sangue, ti consigliamo ti chiedere aiuto al tuo medico di fiducia, che saprà indicarti come scoprirne la causa e come intervenire per via farmacologica.
In questa sede ci limiteremo a scoprire come intervenire con l’alimentazione per poter aumentare il livello dei globuli bianchi.
Globuli bianchi bassi: cosa mangiare?
Come abbiamo già visto, molte volte la leucopenia è dovuta a carenze nutrizionali, in particolare all’apporto inadeguato di vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina D, acido folico, vitamina B12, minerali come rame, magnesio, zinco, selenio e ferro.
Per questo motivo, optare per una dieta più sana è un ottimo passo per reintrodurre ciò di cui il nostro corpo ha bisogno e per rinforzare il sistema immunitario.
Ecco qui di seguito cosa puoi mangiare per aumentare i globuli bianchi e aiutare il tuo sistema immunitario:
- L’aglio è il migliore alleato per il nostro sistema immunitario perché permette la moltiplicazione delle cellule addette a contrastare le infezioni grazie alla presenza di allicina e solfuro;
- In caso di globuli bianchi bassi anche il ginseng può dare un grande aiuto: incrementa le difese immunitarie contrastando agenti esterni che possano compromettere lo stato di benessere psicofisico;
- L’alto contenuto di vitamina C fa degli agrumi, e delle arance in particolare, un’ottima soluzione per la difesa del sistema immunitario;
- Mangiare carote aiuta ad aumentare il numero delle cellule che combattono le infezioni grazie al betacarotene;
- I funghi hanno un alto contenuto di betaglucani e carboidrati complessi che migliorano l’attività del sistema immunitario;
- Tra i cibi che aiutano il sistema immunitario puoi contare anche sullo yogurt che, grazie ai germi prebiotici e probiotici, interviene a livello della flora batterica;
- Lo zinco contenuto nelle ostriche aiuta ad aumentare la reattività dei globuli bianchi;
- Tè. Cinque tazze di tè quadruplicano le difese immunitarie e fanno diventare più forte il tuo organismo;
- Cioccolato fondente. Il cioccolato fondente è ricco di zinco, fondamentale per l’aumento dei globuli bianchi;
- Peperoni rossi. I peperoni rossi contengono tantissima Vitamina C e sono anche ricchi di betacarotene;
- Sono ricchi di vitamine A, C ed E, di fibre e di molti altri antiossidanti. Meglio se cucinati al vapore per mantenere intatti i suoi nutrienti;
- Lo zenzero aiuta a ridurre le infiammazioni e risulta ad essere molto utile per la ripresa quando si è ammalati;
- Sono ricchi di vitamina C, antiossidanti e betacarotene che aiutano a combattere le infezioni e a migliorare il nostro sistema immunitario;
- Le mandorle garantiscono un notevole apporto di vitamina C, importantissima per un sistema immunitario sano;
- Semi di girasole. Sono ricchi di fosforo, magnesio e vitamine B6 ed E, che è importante per regolare e mantenere le funzioni del sistema immunitario;
- Questa spezia è usata da anni come antinfiammatorio naturale grazie alle alte concentrazioni di curcumina, un importante potenziatore immunitario;
- L’Omega3 contenuta nel pesce aiuta ad aumentare l’attività dei globuli bianchi.
Mangiare cibi ricchi di vitamine, zinco, acido folico, magnesio, ferro, e altre sostanze nutritive è il primo passo per intervenire in caso di globuli bianchi bassi e per cominciare velocemente a sentirti in forma.
Come aumentare i globuli bianchi con gli integratori
Non sempre cambiare la propria dieta è sufficiente a riequilibrare i valori dei globuli bianchi nel sangue. Se i tuoi globuli bianchi sono ancora bassi ti suggeriamo di aiutarne la ripresa usando degli integratori di vitamina C, di vitamina B, di zinco, di magnesio e di vitamina B6.
Norme igieniche per ridurre il rischio di esposizione ai batteri in caso di leucopenia
Se il livello dei globuli bianchi è basso, è fondamentale rispettare più attentamente delle norme igieniche prima di consumare alcuni cibi e bevande:
- Evitare carne, pesce e uova crudi o poco cotti;
- Evitare cibi con uova crude;
- Evitare bevande e cibi non pastorizzati;
- Evitare i formaggi molli con muffa e venature blu;
- Evitare le insalate e i buffet;
- Evitare i germogli crudi;
- Lavare frutta e verdura prima di sbucciarle;
Parti dall’alimentazione per curarti velocemente!
Come avrai potuto capire, ciò che mangiamo molto spesso può essere la causa o la soluzione dei nostri problemi. Alla domanda “Globuli bianchi bassi: cosa mangiare?”, ti rispondiamo che puoi iniziare dalla tavola scegliendo di mangiare ciò che ti abbiamo indicato ed evitando i cibi che, invece, non farebbero che peggiorare la tua condizione di salute.
