Un’alimentazione corretta è essenziale per la nostra salute.
Ogni giorno assumiamo una grandissima varietà di vitamine, proteine e minerali ma sappiamo sempre quale ruolo giocano questi importanti nutrienti per il nostro organismo?
Per questo motivo, abbiamo deciso di scrivere questo articolo per spiegarti a cosa serve la vitamina D3.
Scoprirai anche quali sono le sue proprietà, i suoi benefici e anche i potenziali rischi.
Troverai, inoltre, anche consigli per aumentare i tuoi livelli di vitamina D3, con alternative sicure e naturali, quindi continua a leggere per scoprire l’importanza di questo nutriente.
Informazioni preliminari
La vitamina D3 è la varietà più efficace di vitamina D e quindi gioca un ruolo essenziale per il normale funzionamento del corpo. Per questo motivo iniziamo questa sezione spiegando nel dettaglio cos’è questo nutriente e cosa fare per beneficiare al massimo delle sue preziose proprietà.
Cos’è la vitamina D3
Prima di tutto, bisogna sottolineare che la vitamina D3 (o colecalciferolo) è in realtà un ormone steroideo. Curioso, vero? La ragione per cui viene chiamata vitamina risale alla sua scoperta poiché all’epoca veniva associata a malattie causate da carenze vitaminiche.
Questoa distinzione tra ormoni e vitamine è un aspetto chiave per capire quale ruolo svolga la povera e misconosciuta vitamina D3 nel nostro corpo: in generale, il corpo non produce vitamine, quindi deve tramite l’alimentazione, la luce del sole o gli integratori. Al contrario, può sintetizzare gli ormoni da solo, non importa quanto siano complessi.
Ecco perché il nostro corpo riesce a produrre naturalmente la vitamina D3 quando è stimolato dalla luce solare. Il processo metabolico continua grazie all’intervento del fegato e dei reni, che trasformano la vitamina D in un ormone attivo e funzionale al metabolismo.
Quindi, sebbene sia un vero e proprio ormone, non c’è nessun problema a continuare a chiamarla vitamina D3. La cosa importante da sapere è che serve a regolare varie funzioni metaboliche. Ma approfondiremo questo argomento una volta addentratoci nelle sue numerose proprietà e benefici.
Proprietà della vitamina D3
Passiamo adesso a provare a dare una risposta alla domanda che ti ha portato a leggere questo articolo: a cosa serve la vitamina D3? In primo luogo, essa gioca un ruolo essenziale nell’assorbimento del calcio ed è quindi preziosissima per la salute delle ossa.
La vitamina D3 serve quindi a prevenire l’osteoporosi e a preservare la mobilità muscolare, a condizione che sia combinata con un adeguato apporto di calcio. Un altro ruolo importante svolto da questa vitamina è la regolazione dei livelli di fosforo, minerale molto importante per prevenire il rachitismo e le malattie ossee e per produrre energia a livello cellulare.
Inoltre, la vitamina D3 ha anche proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e persino neuroprotettive. Contribuisce quindi al funzionamento delle cellule cerebrali e alla trasmissione delle informazioni nel sistema nervoso.
Benefici della vitamina D3
Ma a cosa serve la vitamina D3 in pratica e quali benefici trae il nostro organismo? Come menzionato sopra, la vitamina D3 è principalmente coinvolta nella regolazione del metabolismo. Per questo motivo, è stata studiata la sua influenza su varie malattie.
In sintesi, la vitamina D3 ha tre benefici principali:
- Previene le malattie delle ossa: facilitando la sintesi del calcio, evitando che le ossa diventino fragili e friabili. Può quindi prevenire o essere parte del trattamento dell’osteoporosi, dell’osteomalacia e del rachitismo.
- Rafforza i muscoli: questo aiuta a prevenire le cadute, soprattutto tra gli anziani.
- Regola il sistema immunitario: la vitamina D3 serve a rafforzare la risposta immunitaria del corpo.
Ci sono anche studi che suggeriscono che la vitamina D3 può aiutare a prevenire la sclerosi multipla e alcuni tipi di cancro, oltre ad essere usata nel trattamento del diabete. Tuttavia, i risultati sono ancora controversi, poiché gli studi clinici non hanno mostrato alcun effetto su queste malattie.
Fabbisogno giornaliero per essere sani
Ora che sai a cosa serve la vitamina D3, ti starai chiedendo di quanta ne hai bisogno per ottenere i suoi benefici. In generale, come dimostra l’elenco qui sotto, il fabbisogno giornaliero è determinato dall’età:
- I neonati sotto 1 anno di età hanno bisogno di 400 UI
- I bambini tra 1 e 13 anni richiedono 600 UI
- Anche gli adolescenti e gli adulti fino a 70 anni richiedono 600 UI.
- Gli adulti con più di 71 anni hanno bisogno di 800 UI
Tuttavia, queste misure possono variare a seconda di alcune circostanze particolare. Per esempio, in caso di malattie delle ossa o di sclerosi multipla, il medico può suggerire un l’assunzione di un quantitativo diverso, quindi è sempre importante consultare un professionista.
In quali alimenti si trova la vitamina D3
A differenza di altri nutrienti, il cibo non è la fonte primaria di vitamina D3. Infatti, otteniamo più di questo steroide attraverso l’esposizione ai raggi del sole. Tuttavia, è ancora possibile aumentare un po’ i nostri livelli di vitamina D3 attraverso il cibo. Per fare questo, dovremmo includere alcuni alimenti di origine animale come:
- Tuorlo d’uovo
- Fegato
- Pesce grasso, come salmone, trota, tonno e sgombro
- Olio di fegato di pesce
- Latte e panna
- Formaggio
In quale altro modo si può aumentare la vitamina D3?
Il modo più efficace per aumentare i livelli di vitamina D3 è prendere il sole. Pertanto, una passeggiata di circa 15 minuti, 3 o 4 giorni alla settimana, è di solito sufficiente per mantenere livelli sani. Nei posti dove c’è meno luce in inverno, potrebbe essere necessario aumentare l’esposizione alla luce solare da 15 a 30 minuti durante questo periodo dell’anno.
Affinché il corpo sintetizzi la vitamina D3, però, è necessario essere esposti ai raggi UV senza protezione solare. È quindi importante evitare le ore più calde, ovvero tra le 10:00 e le 16:00 circa. Cerca invece di uscire la mattina presto o nel tardo pomeriggio.
Va notato che l’esposizione al sole può essere sufficiente per mantenere sani i livelli di vitamina D3. Anche se nessuno degli alimenti menzionati nella sezione precedente viene consumato. Tuttavia, quando c’è una condizione che impedisce di mantenere nella norma i livelli di vitamina D3 in maniera naturale, si può ricorrere a specifici integratori alimentari.
Quando ricorrere gli integratori
Per farla breve, gli integratori dovrebbero essere assunti solo se prescritti da un medico. Non è consigliabile iniziare a prenderli di propria spontanea volontà poiché è necessario un attento monitoraggio dei livelli di vitamina D3 nel sangue a lungo termine.
Quindi a cosa serve la vitamina D3 in capsule?
In alcuni casi, la vitamina D3 in capsule può essere prescritta alle persone anziane, che sono a maggior rischio di malattie ossee e fratture. Questo perché la capacità del corpo di produrre vitamina D3 diminuisce con l’età, riducendosi sensibilmente dopo i 50 anni.
Inoltre, coloro che soffrono di obesità o che hanno avuto un intervento di bypass gastrico, spesso hanno bisogno di un maggiore quantitativo di vitamina D3. Tuttavia, solo un medico può determinarlo con certezza.
Dosaggio raccomandato
La dose di vitamina D3 raccomandata varia a seconda delle condizioni dell’individuo. Per gli adulti sani, un supplemento di 1000 o 1200 UI è solitamente sufficiente. Al contrario, gli anziani possono richiedere fino a 2000 UI al giorno.
In ogni caso, bisogna seguire le istruzioni del medico curante e della casa farmaceutica che ha prodotto l’integratore. Inoltre, la dose massima di 4000 UI non deve essere superata in nessun caso perché potrebbe verificarsi un avvelenamento da farmaco.
Modalità di assunzione
Come abbiamo già detto, deve essere il medico a stabilire se hai bisogno o meno di aumentare i livelli di vitamina D3 tramite integratori specifici e sarà lo stesso a spiegarti quando e come assumere l’integratore. Tuttavia, ci sono alcune osservazioni generali da fare che generalmente valide per tutti i tipi di cura.
In primo luogo, poiché la vitamina D3 è liposolubile, per favorirne l’assorbimento si raccomanda di assumerla insieme a cibi grassi. Inoltre, se l’obiettivo è quello di rafforzare le ossa, dovresti supportare la cura a base di vitamina D3 con alimenti e integratori ricchi di calcio.
Domande frequenti
Speriamo che il nostro articolo ti abbia aiutato a capire a cosa serve la vitamina D3 e abbia fatto chiarezza si quali siano modi migliori per aumentarne i livelli all’interni dell’organismo. In questo modo, sarai in grado di prendere decisioni informate sulla tua salute. Qualora avessi ancora qualche dubbio, ecco a te una selezione delle domande più frequenti riguardo a questo nutriente.
Quali sono le controindicazioni della vitamina D3?
Nella maggior parte dei casi l’assunzione di vitamina D3 è completamente sicura. Tuttavia, sebbene rare, esistono anche delle controindicazioni legate all’assunzione di vitamina D3:
- Allergia: Non assumere la vitamina se si è allergici o ipersensibili al colecalciferolo o a qualsiasi altro componente della formula.
- Ipercalcemia e ipercalciuria: bisogna prestare particolare attenzione quando si assume la vitamina D3 se si soffre di alti livelli di calcio nel sangue o nelle urine, perché ciò potrebbe aggravare la tua condizione.
- Calcoli renali: Allo stesso modo, l’integrazione di vitamina D3 non dovrebbe essere presa in considerazione in caso di calcoli renali o accumuli di calcio.
- Interazione con altri farmaci: L’azione di alcuni farmaci può essere influenzata dalla vitamina D3. Questo include la perdita di peso e i farmaci per il controllo del colesterolo. Altri (come le statine, gli steroidi e gli anticonvulsivi) rendono più difficile l’assorbimento della vitamina D3. Inoltre, la combinazione con alcuni farmaci per il cuore, la pressione sanguigna e la psoriasi aumentano il rischio di ipercalcemia.
Per questo motivo, si dovrebbe informare il medico di qualsiasi condizione di salute o farmaci assunti prima di iniziare il trattamento con la vitamina D3.
Qual è la differenza tra la vitamina D2 e D3?
Finora abbiamo spiegato ampiamente a cosa serve la vitamina D3. Ma che dire della vitamina D2?
In realtà, entrambe hanno proprietà simili e svolgono le stesse funzioni nel corpo. Tuttavia, la vitamina D3 è più attiva e ha una maggiore biodisponibilità, il che la rende la più raccomandata.
Infatti, sono necessarie quantità più elevate di vitamina D2 per eguagliare gli effetti della D3. Per di più, la D2 è meno stabile e causa la degradazione dell’integratore col passare del tempo.
Tuttavia, va notato che la vitamina D2 si trova in alimenti vegetali, come i funghi e il latte di mandorle, soia o cocco. Per questo motivo, è una buona scelta per chi segue una dieta vegana o vegetariana.
Quali sono i sintomi della carenza di vitamina D3?
La carenza di vitamina D3 è molto comune al giorno d’oggi, principalmente a causa di un’esposizione inadeguata alla luce solare. Poiché una mancanza prolungata di vitamina D3 può avere gravi conseguenze per la salute, è necessario essere vigili ai primi segni come:
- Livelli ridotti di calcio e fosforo nel corpo
- Dolore muscolare diffuso
- Debolezza e dolore alle ossa
Nei casi più gravi, i segni del rachitismo cominciano ad apparire nei bambini o l’osteomalacia negli adulti. Ma cosa sono queste due malattie e quali sono i loro sintomi?
Rachitismo
Il rachitismo è una malattia rara che causa un’estrema fragilità delle ossa. I primi sintomi sono di solito crampi muscolari, accompagnati da rammollimento di alcune zone del cranio nei neonati. La crescita anormale delle ossa è anche spesso evidente, in alcuni casi con conseguente gambe arcuate o ginocchia a martello, soprattutto nei bambini più grandi e negli adolescenti.
Osteomalacia
Anche questa malattia si presenta con un indebolimento delle ossa, spesso accompagnato da dolori ossei e muscolari. Questi sintomi sono più evidenti nella colonna vertebrale, nel bacino e nell’anca. Inoltre, le persone affette da questa condizione sono a maggior rischio di fratture.
Si sta studiando anche il legame tra la carenza di vitamina D e malattie come il cancro, la sclerosi multipla, il diabete e l’iperpressione arteriosa. Tuttavia, molte ricerche sono ancora necessarie per determinare se c’è qualche influenza.
Cosa succede se prendo troppi integratori di vitamina D3?
Quando si assumono integratori di vitamina D3, è importante non superare la dose massima consigliata, che per gli adulti è di 4000 UI. Questo perché l’assunzione di dosi così elevate per un lungo periodo di tempo aumenta il rischio di ipercalcemia e ipercalcemia.
Fondamentalmente, un eccesso di vitamina D3 può far salire pericolosamente i livelli di calcio, sia nel sangue che nelle urine. Una volta raggiunto questo punto, possono verificarsi i seguenti sintomi:
- Perdita di appetito
- Nausea e vomito
- Debolezza, stanchezza o dolore muscolare
- Mal di testa
- Costipazione
- Confusione e disorientamento
- Aumento della sete e del bisogno di urinare
- Disturbi del ritmo cardiaco
Nei casi più estremi, possono verificarsi calcoli renali, insufficienza renale, aritmia cardiaca e calcificazione dei tessuti molli come le valvole cardiache.
Per concludere, anche se l’uso della vitamina D3 viene interrotto, gli effetti dell’intossicazione possono durare per diversi mesi. Per questo motivo, non è consigliabile assumere integratori senza controllo medico.